つむぎやの コンロ1口、絶品ごはん

つむぎやの コンロ1口、絶品ごはん

つむぎやの コンロ1口、絶品ごはん

男性二人組の料理ユニットらしいんです、つむぎやって。

「コンロ1口」に魅かれて、図書館で借りたのだけれど、
・食材の組み合わせ、
・味付け、
・狭いキッチンでの調理(収納など)
に対して、こだわりやアイディアが詰まっており、現実的かつ持続可能性があり、とってもためになった。

なにより、一人分のレシピや、コラムから読みとれる
「男一人で、せまいキッチンでも、料理つくろう」
「うまいものを、自分で つくって たべる しあわせ」
といったメッセージのこもる、あったかさがよかった。

わたしの気に入ったレシピ
・カレーチャーハン
・カレードリア
・「山形のだしぶっかけうどん
・梅しょうがごはん
・お湯を注ぐだけ!汁物コレクション